طرز تهیه فلفل قرمز خوشمزه و آسان

طرز تهیه فلفل قرمز خوشمزه و آسان

فلفل چیلی یک چاشنی ضروری در بسیاری از آشپزخانه های خانه است. این نه تنها طعم غذاها را افزایش می دهد، بلکه دارای ارزش غذایی غنی است. چگونه به روشی ساده غذاهای خوشمزه چیلی درست کنیم؟ این مقاله چند پیشنهاد کاربردی بر اساس موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته در اختیار شما قرار می دهد.

1. رتبه بندی دستور العمل های محبوب فلفل قرمز

با توجه به داده های جستجوی اینترنتی در 10 روز گذشته، موارد زیر برخی از دستور العمل های فلفل تند است که کاربران اینترنتی بیشتر نگران آن هستند:

2. دستور العمل های ساده و خوشمزه چیلی

1. فلفل چیلی ببر

فلفل ببری یک غذای خانگی بسیار محبوب است که درست کردنش ساده است و طعم تند و لذیذی دارد. مراحل مشخص به شرح زیر است:

(1) مواد را آماده کنید: فلفل سبز چیلی، سیر خرد شده، سس سویا سبک، سرکه، شکر و نمک.

(2) فلفل ها را بشویید، ساقه ها را بردارید و به قطعات برش دهید.

(3) تابه را با روغن سرد گرم کنید، تکه های فلفل قرمز را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا نقش های پوست ببر روی سطح ظاهر شود.

(4) سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، سس سویا سبک، سرکه، شکر و نمک را به مزه اضافه کنید، به طور یکنواخت تفت دهید.

2. گوشت خوک سرخ شده با فلفل چیلی

گوشت خوک سرخ شده با چیلی یک غذای جانبی کلاسیک است که درست کردنش ساده و خوشمزه است. مراحل مشخص به شرح زیر است:

(1) مواد تشکیل دهنده را آماده کنید: فلفل سبز چیلی، گوشت خوک، سیر خرد شده، سس سویا سبک، شراب پخت و پز، نشاسته، و نمک.

(2) گوشت خوک را برش داده و با سس سویا سبک، شراب پخت و پز و نشاسته به مدت 10 دقیقه مرینیت کنید.

(3) فلفل ها را بشویید، ساقه ها را بردارید و به صورت ریز خرد کنید.

(4) روغن را در تابه داغ کنید، سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، گوشت خلال شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

(5) تکه های چیلی را اضافه کنید، نمک بزنید و به طور مساوی تفت دهید.

3. فلفل چیلی

فلفل سرد یک غذای سرد با طراوت و اشتها آور مناسب برای مصرف تابستان است. مراحل مشخص به شرح زیر است:

(1) مواد را آماده کنید: فلفل سبز چیلی، سیر خرد شده، سس سویا سبک، سرکه، شکر، روغن کنجد.

(2) فلفل ها را بشویید، ساقه ها را بردارید و به نوارهای نازک برش دهید.

(3) تکه های چیلی را در یک کاسه بریزید، سیر ریز شده، سس سویا سبک، سرکه، شکر و روغن کنجد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

3. ارزش غذایی فلفل

فلفل چیلی نه تنها خوشمزه است، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز غنی است. مواد مغذی اصلی فلفل چیلی به شرح زیر است:

4. انتخاب و نگهداری فلفل

1. نکات خرید

(1) فلفل ها را با رنگ های روشن و سطوح صاف انتخاب کنید.

(2) از انتخاب فلفل های لکه دار یا نرم خودداری کنید.

(3) فلفل ها را با تندی متفاوت با توجه به ذائقه شخصی انتخاب کنید.

2. روش ذخیره سازی

(1) فلفل ها را در یک کیسه پلاستیکی بریزید و حدود یک هفته در یخچال بگذارید.

(2) در صورت نیاز به نگهداری طولانی مدت، فلفل ها را می توان شسته، خشک و منجمد کرد.

5. نتیجه گیری

فلفل چیلی یک ماده همه کاره است که می تواند طعم بی نظیری را به هر غذایی اضافه کند، چه سرخ شده، مخلوط، سرخ شده در ماهیتابه یا سس درست شود. با چند دستور ساده که در این مقاله معرفی شده است، می توانید به راحتی غذاهای خوشمزه چیلی را در خانه درست کنید. امیدوارم این نکات به شما کمک کند از فواید خوشمزه و سالم فلفل چیلی بهتر لذت ببرید!